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厨房油水分离设备日常维护
2020-05-06 12:47:24

  厨房油水分离器设计需要符合哪些规定?厨房油水分离器设计应符合下列划定:

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  1、 厨房油水分离器内应有拦截固体残渣装置,并便于清理。

  2、容器内宜设置气浮、加热、过滤等油水分离装置。

  3、厨房油水分离器应设置超越管,超越管管径与进水管管径应相同。

  4、密闭式厨房油水分离器应设置通气管,通气管应单独接至室外。

  5、厨房油水分离器设置在设备间时,设备间应有透风排气装置,且换气次数不宜小于15次/时。

  如何才能更好的的保养厨房隔油提升设备呢?

  1、厨房隔油提升设备使用时一定要放尽设备和管路内的剩水,以防造成污水腐蚀。

  2、若条件允许,大家在清洗厨房隔油提升设备时可以将设备和管路拆下来,以便清理干净。

  3、要经常检查设备的滚珠轴承,如内外套磨损、旷动、滚珠磨损或表面有斑点都要及时更换。

  4、定期检查设备的叶轮上是否有裂痕或小孔,检查叶轮的固定螺母是否有松动迹象,如有问题及时更换或调整。

  5、厨房隔油提升设备的传动胶带不用时,应把胶带拆下,用温水清洗擦干后进行保存。

  6、设备上的所有螺钉、螺栓都要用钢丝刷刷洗干净,然后涂上机油或浸在柴油中保存。

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